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Nochevieja 2008

Pues la nochevieja la pasé en Roche, con mis “Rodríguez”. El caso es que no pensaba salir de casa, pero me insistieron tanto que no pude negarme. Una buena velada en buena compañía y regada con buen vino de rioja, buen vino de oporto y buen champán francés… (la crisis de momento pasa [...]

Lo confieso: soy chapero

Excursión al Alto Tajo

Este fin de semana nos hemos ido a ver el campamento “agua buena”, en Poveda de la Sierra, Guadalajara. Mi Grupo Scout va a realizar allí su campamento de verano y aunque conocemos la zona de anteriores veces, hemos ido a ver como se encuentran las instalaciones. El río Tajo estaba a rebosar. [...]

Cumpleaños de Cuco

Hoy, 26 de mayo mi amigo Cuco cumple 36 años (ya te queda menos para los 40). Para celebrarlo, ayer nos juntamos en su casa unos cuantos amigos (bueno, sus hermanos y yo…). Comimos gazpacho andaluz y carne de buey a la piedra. No hay que decir que lo regamos con unos buenos [...]

El jardín de mi amiga María

Hoy he dedicado unos minutos a grabar el jardín de mi amiga María, que le encantan las macetas, plantas, arbustos… El jardín está en construcción. El cesped está brotando ahora y hay que replantar. Me falta grabarle las dos pequeñas zonas que tiene con cactus. El jardín se le va a quedar precioso, [...]

Cumpleaños de Angela

Hoy, mi buena amiga Angela, ha cumplido 40 años (quién nos lo iba a decir a nosotros…) y nos ha invitado a cenar en su casa. Además de Angela y Juan han venido Marienka y Leo. La velada ha sido entrañable… hemos recordado viejos tiempos (nos conocemos desde el 1986), la Facultad de [...]

Judiones del Barco con chorizo

Hoy domingo hemos preparado unos “judiones del Barco de Ávila con chorizo” que estaban de vicio. Hemos seguido la receta tradicional de este plato de la Sierra de Gredos, eso sí, utilizando ingredientes de calidad. Con fundamento, como diría el del perejil… y nada de arrebatar el guiso con una olla a presión… [...]

Cochinillo a la Segoviana

Hoy domingo nos ha tocado comernos un cochinillo (al horno) en nuestra tradicional comida en casa de Cuco y Mari. El cochinillo pesaba 4,2 kg. y nos ha salido delicioso. El vinito para acompañarlo: “Altos de Luzón” de Jumilla.

Para la sobremesa he preparado un “Agua de Valencia” que el personal se ha bebido con [...]

Tortuga, siempre en mi recuerdo

Hoy, 24 de abril de 2008, mi amigo Javi (Tortuga) cumpliría 36 años. Aquel fatídico 25 de octubre de 2001 su corazón decidió pararse para siempre. Nos dijeron que Javi tenía el corazón muy grande (qué paradoja del destino) y esto le produjo la muerte. Tengo un pequeño video digitalizado de cuando nos [...]

Ostras y arroz con bogavante

El juntarse los buenos amigos en torno a una buena mesa es algo que se hace desde tiempos remotos. Yo con mis amigos lo hacemos con relativa frecuencia. Hay quien dice que es una buena excusa para beber y estar juntos (risas y más risas), pero últimamente nos gusta hacer turismo gastronómico virtual [...]